Eisenstadt riecht nach Wein, nach Linde und — wenn es gut läuft — nach Speck. Wer hier durch die Gassen schlendert, versteht schnell: Herzhafte Handwerksqualität und ein gutes Glas gehören in dieser Stadt einfach zusammen.
Handwerk, das Zeit braucht
Unser Specksortiment kommt aus dem Zillertal — mild geräuchert über Tannenholz, aromatisch gereift, ohne Abkürzungen. Der Schnitt sitzt fest, die Farbe leuchtet satt, und beim ersten Biss ist da diese feine Würze, die sich langsam entfaltet. Kein Aufdringlichkeit, kein Überrauch — nur das, was gutes Handwerk eben hinterlässt.
Wer beim Speck spart, spart am falschen Ende. Deshalb: langsame Reifung, sorgfältige Auswahl, direkt zu dir nach Eisenstadt.
Zur Heurigenjause wie gemacht
Ein Heuriger ohne Jausenbrett? Undenkbar. Unser Speck macht sich auf dem Brett genauso gut wie auf einer Scheibe dunklem Roggenbrot — neben ein paar Oliven, einem kräftigen Blauschimmel oder einfach pur zum Glas Blaufränkisch. Die leichte Rauchnote passt zu dem, was das Burgenland kulinarisch ausmacht: direkt, ehrlich, ohne Schnickschnack.
Ob Ausflug durch die Weinberge am Leithagebirge oder ein ruhiger Abend auf der Terrasse — ein gutes Stück Speck braucht keinen besonderen Anlass.
Bestellen und genießen
Jetzt Speck bestellen — handgemacht, würzig, direkt aus dem Zillertal nach Eisenstadt. Frische Qualität, die ankommt.
Bleib am Kas — und am Speck.
